时值第8届中国—南亚博览会暨第28届中国昆明进出口商品交易会，7月25日，新华集团旗下普洱新华国茶有限公司“国茶窖藏·岁月醇香”国茶窖项目在昆明发布。

该项目通过挖掘普洱茶的文化内涵与市场潜力，促进茶文化的传承与创新，形成茶窖藏、茶文化、茶旅游、茶旅居、茶科技、茶生产、茶交易一体化的普洱茶产业新生态链，助力云南茶旅融合。

自2016年新华集团与省政府签署战略合作协议以来，集团依托云南丰富的自然资源和地理优势，发挥香港作为国际桥梁的作用，在多个领域推动滇港合作迈向新高度。普洱新华国茶有限公司是香港新华集团旗下子公司，结合普洱茶“越陈越香”的特点，于2023年2月启动国茶窖项目建设，通过让普洱茶在有先进窖藏技术、设施的国茶窖内进行生物转化，实现普洱茶贮藏过程的科学化、标准化、专业化，使普洱茶后发酵更科学、快速，打造从源头、加工、仓储到市场服务的原产地普洱茶窖藏服务平台。

“新华国茶作为集团在滇的首个重点项目，不仅传承了传统茶文化的精髓，更积极开拓创新，在传统茶产业基础上发展新业态，推动以茶促旅、以旅兴茶、科技赋能。国茶窖从源头、加工、仓储再到市场服务，以科学化、标准化方式实现普洱茶后发酵生物快速、稳定、洁净的转化，激发茶叶丰富的内涵物质，打造出一个前所未有的原产地普洱茶窖藏服务平台。”香港新华集团董事、粤港澳大湾区总裁、西南区总裁蔡展思表示。

发布会上，国茶窖项目首席顾问杨军深入剖析了科学窖藏对于普洱茶品质提升的关键作用，全面展示了国茶窖的品牌愿景、核心技术、服务价值及会员权益，强调了该项目如何为茶企及茶友解决存储难题，为普洱茶产业注入强劲动力。同时，微生物专家陈杰也带来了专业视角的原产地窖藏研究报告，进一步夯实了国茶窖项目的科学基础。

交流会上，围绕普洱茶行业的未来趋势、科学窖藏的挑战与机遇以及茶旅融合的创新方向，云南省普洱茶协会会长董胜，云南省民族茶文化研究会会长陶国相，云南农业大学教授、普洱茶学院原院长邵宛芳，中国国家地理·国茶地理董事长惠宣，普洱茶研究院副院长刘丽，香港新华集团西南区总经理、新华国茶总经理刘珉源等专家、业者展开了热烈而深入的对话交流。

此外，普洱新华国茶有限公司与普洱茶研究院、云南新华延龙文旅发展有限公司及众炎控股（北京）有限公司等合作伙伴签署了战略合作协议，携手推动国茶窖品牌的广泛传播与普洱茶产业的繁荣发展。